【食記】130406三嘴滷牛車店－suemikikimo的部落格

2013.04.12 今天好忙又好冷！

晚上爸媽家吃晚餐，有條紅豆吐司是阿爸明天的早餐(老母特別買給爸爸吃的)

就在我準備回家前，我向阿爸說「可以給我一片吐司嗎？」

阿爸「妳要吃帶回去ㄚ→ 整條吐司都給我」

孝女「我要帶回去給MOMO吃」

阿爸怒瞪我，但最後還是給了我一片讓我回家孝順MOMO(比人還好命的吉娃娃)

要來推薦這間三嘴滷(牛車店)懷舊復古餐廳

↓↓↓店家外觀，第一次來造訪時為晚上，第二次就是春節連假的午餐時段

還真的是感謝蘭姐領我進門(3月給茶米弟接風時，首次拜訪)

這間位在台中市忠明南路上的餐廳，在此之前就已經有所留意

但一直以為是茶店(台中人真的很愛喝茶)

大門的佈置就放了一台牛車當裝飾(我想這就是牛車店的由來)

餐廳內的裝潢就是走「古早味」風格，又有點客家風

↓↓↓店內裝潢，頗有古早風味

菜單上是這麼描述：(餐廳簡介)

以三嘴滷肉起家的「三嘴滷」

店內呈現早期台灣社會背景裝潢的景緻

提供的是懷舊台式風味料理、農村菜餚、阿嬤的私傢菜

40年經驗的老師傅承襲古早料理精神

扎實的手路菜；道道都是用心精選鄉村美食

推薦您品嚐，寵愛老顧客

以上這段「自慢」式的介紹，一定也是店家對自己頗有信心的表現

而身為愛吃者的我，也確實覺得味道不錯、值得推薦、有再訪意願的一間餐廳

來看看近日造訪兩次的我們，吃了什麼好料！

第一次用餐時倒是沒有特別的將照片一一留下

↓↓↓二次菜單：店家送的醃漬菜心(？應該是吧！我沒吃，但大家反應不錯)

↓↓↓二次菜單：清炒蘆筍(128元)，蘆筍很嫩不柴

↓↓↓二次菜單：鳳梨蝦球(268元)，雖然盤子小但份量不少，首次來訪覺得好吃第二次也點了這道

↓↓↓二次菜單：鮮蝦豆腐卷(198元)，第二次因為照顧大寶沒在第一時間品嚐，冷了就覺得還好！(好像比較油？)

↓↓↓二次菜單：一雞二吃作法一，招牌「磚窯雞」(含湯品共780元)

↓↓↓二次菜單：一雞二吃作法二，綜合養生菇(以雞骨熬湯配上菇類，湯鮮味美)

↓↓↓二次菜單：脆皮肥腸(188元)，香香酥酥，沾上胡椒鹽很好下飯

↓↓↓二次菜單：三杯中卷(268元)，怕吃不夠最後才加點的，結果發現似乎多此一舉(軟Q，不錯)

↓↓↓二次菜單：柳丁切片(餐廳招待)，都快吃完了才拍！

第二次和家人一起聚餐，我個人還是很喜歡，妹妹一家覺得不錯(就一般台菜)

但勤儉持家的阿爸阿母，看到這樣的價錢以及菜量(其實夠吃的，但就沒有百元快炒彭派)

仍舊覺得有點貴，不值得！

不過食物這種東西是見仁見智的，這些菜色的工法及料理方式，肯定是較為精緻(擺盤也是)

老人家寧可吃飽吃便宜，少年人想要吃巧吃高級，來這裡用餐，個人覺得是可以平衡的！

推薦給大家囉！

最後來張祖孫三代合照，大寶看來想睡午覺了(臭臉巨星，果然名不虛傳)